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GetSwift > 实例探究 > 明尼苏达州面包店“Brake Bread”利用物联网将平均篮子大小增加了 50%
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Minnesota Bakery “Brake Bread” Boosts Average Basket Size by 50% with IoT

技术
  • 分析与建模 - 实时分析
  • 平台即服务 (PaaS) - 应用开发平台
适用行业
  • 农业
  • 零售
适用功能
  • 物流运输
  • 销售与市场营销
用例
  • 最后一英里交付
  • 零售店自动化
挑战
Brake Bread 是一家位于明尼苏达州圣保罗的订阅式按需面包店,在疫情期间面临着重大挑战。这家面包店自2014年以来一直提供天然发酵面包的配送服务,在2020年3月其业务模式发生了巨大转变。此前,配送仅占其业务的25%,但到2020年9月,这一比例已上升至90%。交付用户的快速增长(在短短六个月内从 300 人增加到 900 人)增加了两倍,这给他们现有的社区支持农业 (CSA) 会员管理软件带来了压力。该软件无法应对需求激增,也没有提供实时库存、业务数据、营销、支付和送货路线等必要功能。
关于客户
Brake Bread 是一家位于明尼苏达州圣保罗的订阅式按需面包店。这家面包店是由 Micah 和 Nate 创办的,他们一开始是在暴风雪期间骑自行车给邻居送面包。随着时间的推移,他们将业务扩展到零售店,同时保持其独特的自行车送货服务。尽管零售成为他们的主要业务,但疫情导致他们的商业模式发生转变,配送占其业务的 90%。尽管面临挑战,Brake Bread 仍成功适应并蓬勃发展,其送货订户数量增加了两倍,平均订单规模也显着增加。
解决方案
为了管理不断增长的需求并改善运营,Brake Bread 于 2020 年 10 月用 GetSwift 的电子商务 + 交付技术替换了旧软件。这一全面的软件解决方案提供了从前端和后端界面到实时库存、业务数据、营销、支付等一切内容。和送货路线。该平台还提供有吸引力的、以故事为中心的网页模板,允许 Brake Bread 将其网站连接到新商店,突出显示在该平台上销售的其他本地制造商,并在买家旅程的每个阶段推销他们独特的故事。借助 GetSwift,Brake Bread 可以设定销售目标、实时跟踪产品并访问平均订单大小等统计数据。他们设定的目标是每份订单的平均价格为 12 美元,到年底增加到近 16 美元。
运营影响
  • The adoption of GetSwift’s eCommerce + Delivery Tech has brought significant operational benefits to Brake Bread. The bakery now has a better understanding of their business data, allowing them to set and track sales goals effectively. They can see real-time performance numbers on products and days of the week, enabling them to allocate marketing resources more efficiently. The platform also offers features like promotions, discount codes, and email reminders, enhancing their marketing efforts. Furthermore, the real-time inventory tracking has been a revelation for the business, allowing them to see exactly when an item is running out and prepare to replace it. This has improved their inventory management and reduced the risk of stockouts, enhancing customer satisfaction.
数量效益
  • Delivery subscribers increased from 300 to 900, a 200% increase
  • Delivery as a percentage of business increased from 25% to 90%
  • Average basket size per order increased from $12 to nearly $16, a 33% increase

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