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Source Intelligence > 实例探究 > 变革可可行业:道德巧克力生产的物联网解决方案
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Transforming the Cocoa Industry: IoT Solution for Ethical Chocolate Production

技术
  • 功能应用 - 库存管理系统
  • 平台即服务 (PaaS) - 应用开发平台
适用行业
  • 农业
适用功能
  • 物流运输
  • 采购
用例
  • 库存管理
  • 供应链可见性(SCV)
挑战
Tony's Chocolonely 是一家巧克力公司,由荷兰记者 Teun van der Keuken 于 2005 年创立,其成立目的是改变可可行业并消除儿童奴役。创始人对可可行业中童工现象的普遍存在感到震惊,并决定创建一个巧克力品牌,致力于实现巧克力行业 100% 无奴隶。然而,挑战在于确保供应链的透明度和可追溯性。该公司选择直接与加纳和科特迪瓦的农业合作社合作,但需要一种方法来监控和确保可可豆的采购符合道德规范,且不涉及童工。该公司还旨在改善农民的生计并培训他们更好的农业实践。
关于客户
Tony's Chocolonely 是一家荷兰巧克力公司,由 Teun van der Keuken 于 2005 年创立。该公司成立的使命是变革可可行业并消除儿童奴役。 Tony's Chocolonely 直接与加纳和科特迪瓦的农业合作社合作,旨在改善农民的生计并培训他们更好的农业实践。该公司致力于实现巧克力行业100%无奴隶,并利用技术确保其供应链的透明度和可追溯性。
解决方案
为了应对这些挑战,Tony's Chocolonely 实施了一种名为 BeanTracker 的技术解决方案,该解决方案采用 ChainPoint 技术构建。该平台可以收集从农民合作社到生产的数据,连接所有供应链参与者。数据每周输入一次,提供完全透明的“豆到棒”供应链。该平台使公司能够了解咖啡豆的来源、流向和数量,或“咖啡豆的去向”。 BeanTracker 平台根据 Tony's Chocolonely 的需求进行配置,包括沿可可供应链的数据收集、报告和分析、从农民合作社到生产商的可追溯性、记录浪费和损失的库存管理以及多租户、多语言等功能。和高级授权。
运营影响
  • The implementation of the BeanTracker platform has enabled Tony’s Chocolonely to achieve a fully transparent 'bean to bar' supply chain. This has allowed the company to ensure that its cocoa beans are sourced ethically, without the involvement of child labour. The platform has also facilitated the improvement of farmers' livelihoods and the training of better agricultural practices. Furthermore, the BeanTracker platform has enabled the company to manage its inventory effectively, with the registration of waste and loss. The multitenancy, multi-language, and advanced authorisation features of the platform have also enhanced its operational efficiency.

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